Câu hỏi: Dòng AFFF 6% xử lý đám cháy loại B tại các cơ sở chế biến thực phẩm như thế nào?
Các khu vực chế biến thực phẩm (ví dụ: nhà máy lọc dầu làm dầu ăn, nhà máy sản xuất sữa bị tràn chất bôi trơn) có các quy định nghiêm ngặt: bọt không được làm ô nhiễm thực phẩm, không để lại dư lượng độc hại hoặc làm hỏng thiết bị. Bọt truyền thống không hoạt động ở đây-chúng có hóa chất độc hại, cặn dính hoặc ăn mòn-thiết bị an toàn thực phẩm. cácDòng AFFF 6%được thiết kế để "kiềm chế-an toàn thực phẩm": công thức không-độc hại, cặn-dễ làm sạch và khả năng tương thích với thiết bị cho phép nó dập tắt các đám cháy Loại B mà không gây nguy hiểm cho an toàn thực phẩm hoặc sản xuất.
1. Thông số cốt lõi: Thực phẩm-Thiết kế an toàn
Mọi thông số kỹ thuật đều phù hợp với tiêu chuẩn của ngành thực phẩm, giữ an toàn cho sản phẩm và thiết bị:
| Thông số mô hình | AFFF 6% (-1 độ ) | AFFF 6% (-16 độ) | AFFF 6% (-35 độ) | Thực phẩm-Vai trò an toàn |
|---|---|---|---|---|
| Độc tính | Không{0}}độc hại (OECD 203) | Không{0}}độc hại (OECD 203) | Không{0}}độc hại (OECD 203) | Không có nguy cơ ô nhiễm thực phẩm |
| Dọn dẹp dư lượng | Rửa sạch bằng nước | Rửa sạch bằng nước | Rửa sạch bằng nước | Không cần hóa chất khắc nghiệt |
| Khả năng tương thích vật liệu | An toàn cho thép không gỉ, nhựa thực phẩm{0}} | An toàn cho thép không gỉ, nhựa thực phẩm{0}} | An toàn cho thép không gỉ, nhựa thực phẩm{0}} | Không ăn mòn thiết bị xử lý |
| Nội dung VOC | <0.1% | <0.1% | <0.1% | Không có khói làm hỏng thực phẩm |
2. Đối với nhà máy lọc dầu ăn (Tràn dầu ăn)
Sự cố tràn dầu ăn có nguy cơ làm ô nhiễm thành phẩm-Tính không độc hại của AFFF 6% (-1 độ ) giải quyết được vấn đề này.
- Một nhà máy lọc dầu ăn ở Mỹ xảy ra vụ tràn dầu ăn rộng 10m2 gần dây chuyền đóng gói. Đội đã sử dụng AFFF 6% (-1 độ ): bọt không độc hại không thấm hóa chất vào dầu và cặn được rửa sạch khỏi máy đóng gói bằng nước. Quá trình sản xuất được tiếp tục sau 1 giờ mà không có dầu bị ô nhiễm nào bị loại bỏ.
Bọt truyền thống có chất hoạt động bề mặt độc hại- nhà máy lọc dầu từng phải vứt bỏ 500kg dầu (tổn thất 2.000 USD) và cọ rửa máy trong 4 giờ bằng chất tẩy rửa công nghiệp (chi phí 300 USD).
3. Đối với Nhà máy Sữa (Tràn dầu bôi trơn trên thiết bị)
Thiết bị sản xuất sữa (ví dụ: bình đựng sữa) cần thực phẩm-làm sạch an toàn-AFFF 6% (-16 độ ) cặn dễ dàng hoạt động ở đây.
- Một nhà máy sữa ở Châu Âu bị đổ dầu nhờn rộng 5m2 vào thùng chứa sữa bằng thép không gỉ. Đội sử dụng AFFF 6% (-16 độ): cặn được lau sạch khỏi thùng bằng khăn ẩm, không bị trầy xước hay ăn mòn. Bể đã được vệ sinh và sử dụng lại sau 30 phút.
Bọt truyền thống để lại cặn dính cần phải làm sạch bằng dung môi độc hại- nó từng làm hỏng lớp phủ an toàn thực phẩm-của thùng chứa ($1.500 sửa chữa) và làm chậm quá trình xử lý sữa tới 2 giờ.
4. Đối với dây chuyền sản xuất bánh mì (Tràn dầu diesel tại khu vực giao hàng)
Các tiệm bánh có chất lượng không khí nhạy cảm-AFFF 6% (-35 độ ) VOC thấp giúp ngăn chặn tình trạng nhiễm độc thực phẩm.
- Một tiệm bánh ở Canada gặp sự cố tràn dầu diesel rộng 3m2 tại bến giao hàng (gần khu vực chứa bột mì). Các đội đã sử dụng AFFF 6% (-35 độ): Mức VOC duy trì ở mức dưới 0,1%, do đó bột mì không hấp thụ khói. Không có đồ nướng nào bị bỏ đi và bến tàu sạch sẽ sau 45 phút.
Bọt truyền thống có VOC cao- tiệm bánh từng phải vứt bỏ 200kg bột mì ($400 thất thoát) và đưa ra khỏi cơ sở trong 3 giờ (trì hoãn đơn hàng).
5. Tại sao bọt truyền thống lại thất bại trong khu vực thực phẩm
Dòng AFFF 6% khắc phục các lỗi liên quan đến-thực phẩm:
| Thực phẩm-Thử thách an toàn | Thiếu sót của bọt truyền thống | Giải pháp dòng AFFF 6% |
|---|---|---|
| Rủi ro ô nhiễm | Hóa chất độc hại ngấm vào thực phẩm | Công thức không{0}}độc hại (không nhiễm bẩn) |
| Dọn dẹp dư lượng | Cần dung môi khắc nghiệt | Rửa sạch bằng nước (thực phẩm{0}}an toàn) |
| Thiệt hại về trang bị | Ăn mòn các vật liệu-thực phẩm | An toàn cho thép không gỉ/nhựa |
Dòng AFFF 6% cho phép các nhà chế biến thực phẩm chữa cháy mà không ảnh hưởng đến sự an toàn. Thiết kế-an toàn thực phẩm của nó giúp sản phẩm không bị nhiễm độc, thiết bị không bị hư hại và quá trình sản xuất đi đúng hướng-quan trọng đối với một ngành nơi rủi ro ô nhiễm đồng nghĩa với tổn thất lớn.
Thực phẩm-an toàn cháy nổ, không thỏa hiệp-Dòng AFFF 6% bảo vệ sản phẩm và phản ứng cháy nổ của bạn.
